28.05.2017

Prajitura cu fructe si cacao

O prajitura delicioasa, pufoasa si aromata. Se pot folosi fructe proaspete de sezon, fructe din compot sau congelate.Noua ne-a placut la maxim!


loading...
      Ingrediente:
  • 6 oua
  • o cana si jumatate de faina(cana de 250  ml)
  • o cana cu  zahar
  • o jumatate cu cana ulei
  • 200g iaurt 3,5%grasime 

  • 1 lingura cacao neagra
  • 2 lingurite coaja de lamaie
  • 1 lingurita praf de copt
  • un varf cutit de sare
  • 400-500g fructe la alegere (am folosit visine congelate)


Aici gasiti reteta PRAJITURII CU MERE, BISCUITI SI CREMA DE VANILIE.

Mod de preparare:
Aprindem cuptorul la foc potrivit.
Asternem intr-o tava (25x35cm)hartie de copt.
Mixam ouale cu sarea, apoi adaugam pe rand :zaharul in 3-4 reprize,iaurtul (cate o lingura), uleiul pus ca la maioneza si coaja de lamaie.Lasam mixerul deoparte.
Cu ajutorul unei spatule incorporam faina cernuta cu praful de  copt,amestecand de jos in sus .Ne va iesi un aluat de consistenta celui de pandispan .Daca  este prea moale, mai adaugam 1-2 linguri faina.




Turnam 3/4 din aluat in tava ,iar in aluatul ramas adaugam o lingura de cacao.Omogenizam, apoi il "imprastiem" cu lingura deasupra compozitiei  albe. Facem diferite forme cu coada lingurei.
Punem fructele (bine scurse)  deasupra aluatului  si dam tava la cuptor pentru aproximativ 35-40 de minute. Facem testul cu scobitoarea(infigem o scobitoare in mijlocul prajiturii si daca iese curata ,fara aluat prins pe ea ,inseamna ca prajitura este coapta).Cand prajitura este gata o lasam sa se raceasca in tava si apoi o putem portiona. Daca doriti, puteti pudra cu zahar deasupra prajiturii.

Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). Puteti distribui si pe facebook.Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Aici gasiti si alte retete cu DULCIURI.










loading...
loading...

Un comentariu:

  1. Arată nemaipomenit! Am să o încerc imediat ce mă voi întoarce acasă! O zi frumoasă îți doresc!

    RăspundețiȘtergere

.

About Us

Recent

Postări populare

Postări populare

Articole recente