29.10.2016

Chiftele cu cartofi la cuptor


Simplu si bun. Pentru idee, ii multumesc Ksenyei  😘



loading...
      Ingrediente:
  • 1 kg cartofi mici
      Chiftele:
  • 500 g carne tocata de porc
  • o ceapa
  • 5 catei de usturoi
  • un ou
  • o lingura pesmet
  • vegeta(optional)
  • boia
  • sare
  • piper
  • cateva fire de marar si patrunjel tocat

      Sos:
  • 2 linguri cu smantana
  • o lingura cu pasta de tomate
  • o lingurita cu mustar
  • boia
  • sare
  • piper
  • un pahar de apa
  • 2 linguri de ulei pentru uns tava
  • cateva fire de marar pentru presarat deasupra


Mod de preparare:

Chiftele:peste carnea tocata adaugam ceapa spalata si curatata data pe razatoarea cu orificii mici. Adaugam si restul ingredientelor ,omogenizam si lasam deoparte pana pregatim cartofii.

Curatam cartofii si ii spalam.





Ungem o tava cu cele 2 linguri de ulei si formam chiftelutele cu mainile umezite in apa. Le asezam in tava impreuna cu cartofii.Acoperim tava cu folie de aluminiu si o dam la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 25 de minute,la foc potrivit.

Sos: amestecam toate ingredientele si condimentam cu boia, sare si piper.

Scoatem tava din cuptor, indepartam folia de aluminiu si turnam sosul.Pensulam chiftelutele si cartofii cu sos si dam din nou tava la cuptor pentru 20 de minute. La sfarsit presaram marar tocat. Sa va fie de folos!😘

Aici gasiti mai multe retete cu bunatati din bucataria mea.







loading...
loading...

11 comentarii:

  1. F, interesanta reteta. Cred ca si buna. Frumosi cartofiorii de marimea chiftelutelor. Multumesc.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Horatiu, este prima data cand am preparat aceasta retea si deja se cere repetata.Este delicioasa. Iti multumesc si eu de vizita , iti doresc o seara frumoasa si te mai astept pe la mine :)

      Ștergere
    2. horatiu5/11/16

      Ii spun mamei sa faca si va spun cum a iesit.Week=end placut.

      Ștergere
    3. Astept impresii! Duminica frumoasa!

      Ștergere
  2. Anonim18/11/16

    Mi se pare ca aveti mai mult sos decat cel ce rezulta din reteta

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Acest comentariu a fost eliminat de autor.

      Ștergere
    2. Nu, sosul pe care l-am turnat peste chiftelele si cartofi este preparat din ingredientele si cantitatile din reteta.Poate pare mai mult fiind o tava foarte joasa (de tarta). O seara frumoasa! :)

      Ștergere
  3. Cristina24/11/16

    Cartofii se fac bine în 40 minute? Nu trebuie puțin fierti înainte?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cristina, cartofii au fost micuti si au iesit perfecti. Daca folosesti cartofi mai mari ii poti fierbe putin inainte. Te pup, o seara frumoasa!

      Ștergere
  4. Claudia18/12/16

    Geniala reteta!!! Am facut si a iesit bestial.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Buna seara,Claudia. Ma bucur ca v-au placut si ca au fost si pe gustul vostru. O noapte linistita!

      Ștergere

Articole recente