Ingrediente:
- 250 g spaghete sau orice fel de paste
- 7 oua
- 600 g branza de vaci bine scursa
- 200 g telemea
- 3/4 cana zahar
- 4 linguri gris
- 4 linguri ulei
- coaja de la o lamaie
- o lingura extract/esenta de vanilie
- un varf cutit de sare
Mod de preparare:
Aprindem cuptorul la foc mediu(180°C).
Fierbem spaghetele in apa sarata conform indicatiilor de pe ambalaj. Cand sunt gata, le punem intr-o strecuratoare si le trecem sub jet de apa rece. Le lasam sa se scurga bine.
Spargem ouale intr-un bol, punem sarea peste ele si le batem cu telul. Adaugam zaharul in 2-3 reprize....zaharul il vom masura cu o cana cu volumul de 250 ml. Peste amestecul de oua incorporam pe rand: branza de vaci, telemeaua data pe razatoare, grisul, uleiul, coaja rasa de lamaie si vanilia. Amestecam spaghetele in compozitia de oua si branza. Punem totul intr-o tava(25 x 35 cm) tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptor pentru aproximativ 40-45 de minute sau pana budinca se rumeneste frumos. Cand este gata, lasam budinca sa se racoreasca, apoi o putem servi.... ca in copilarie💛💛!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook , unde postez si alte retete delicioase. Ma puteti urmari si pe Instagram sau pe Pinterest.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti toate RETETELE MELE IN ORDINE ALFABETICA.
Aici gasiti reteta PRAJITURII CU BRANZA DULCE SI STAFIDE.
Superb arată merita incercata.
RăspundețiȘtergereMultumesc mult, o zi placuta sa ai!
ȘtergereBuna ziua! Astazi am facut budinca de spaghete si branza la cuptor. Astept sa se raceasca si sper sa-mi fi reusit. Multumesc pt reteta!
RăspundețiȘtergereBuna. Cum a iesit budinca, a fost si pe gustul vostru? :)
ȘtergereFoarte buna dar eu pun mai putin zahar
RăspundețiȘtergereDaa, fiecare o poate adapta la gustul lui. O zi frumoasa!
ȘtergereFoarte buna budinca mulțumim pentru reteta
RăspundețiȘtergereCu drag, iti multumesc si eu pentru aprecieri!
ȘtergereMulte oua si zahar eu pun la jumate si le mincam calde
RăspundețiȘtergere