24.03.2016

Macrou cu sos de rosii la cuptor

 
Simplu de preparat, aromat si extrem de gustos.



loading...

      Ingrediente:
  • 4 bucati macrou
  • 3 rosii (se pot inlocui cu o cutie rosii cubulete)
  • 3 cepe 
  • 1/2 capatana usturoi 
  • o lamaie 
  • zeama de la o lamaie 
  • o lingura pasta de ardei 
  • o frunza de dafin 
  • busuioc uscat 
  • sare 
  • piper 
  • 30 ml ulei 
  • 100 ml vin alb
  • o legatura patrunjel


Aici gasiti reteta de CRAP CU LEGUME LA CUPTOR


Mod de preparare:
Curatam pestele de intestine si indepartam capetele, cozile si aripioarele.
Il spalam  bine cu apa rece, il tamponam cu prosoape de hartie, apoi il condimentam cu sare si piper.
Il stropim cu zeama de lamaie si il dam la frigider pentru cel putin o jumatate de ora.
Cat timp pestele sta la rece, punem  uleiul la incins intr-o cratita si adaugam ceapa si usturoiul tocate marunt.
Dupa 2-3 minute adaugam rosiile decojite si taiate cubulete.
Le calim impreuna putin si adaugam pasta de ardei diluata in vinul alb.
Punem  frunza de dafin, busuiocul, sare si piper.
Lasam sa dea cateva clocote dupa care  transferam sosul intr-o tava.






Asezam pestele peste sos si dam tava la cuptorul preincalzit la foc mediu.
Cat pestele sta la cuptor nu trebuie intors, doar il pensulam din cand in cand cu sosul din tava.
Il lasam la cuptor aproximativ o ora, o ora si un sfert, pana se rumeneste frumos.
Cu 5-10 minute inainte de a fi gata adaugam feliile de lamaie si verdeata tocata marunt. Este delicios!!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). Puteti distribui pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
In fiecare zi ma gasiti pe pagina mea de facebook , unde postez si alte retete delicioase.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti mai multe RETETE CU PESTE











loading...
loading...

9 comentarii:

  1. Anonim24/4/16

    Imi ploua ingura cand vad asa bunatate!

    RăspundețiȘtergere
  2. Ador macroul in cuptor!Îl voi incerca si pe ăata. Mulțumesc mult de idee!

    RăspundețiȘtergere
  3. Anonim8/4/17

    O rețetă minunată și a-ți explicat pas cu pas foarte bine!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Iti multumesc mult pentru apreciere si pentru vizita ! Te pup, o noapte linistita !

      Ștergere
  4. O SA INCERC RETETA,MULTUMESC!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cu drag! Astept sa revii si sa-mi spui cum v-a placut.

      Ștergere

Postări populare

Recent

About Us

Articole recente